黎凌说：“我爸也爱好喝茶，我来F市前给了我几盒茶叶，正好在我车上有一小盒没有查封的，今天就借花献佛了。”

客户说：“既然是长辈给你的，你还是自己留着喝吧。”

黎凌说：“我那还有，再加上我平时也很少喝茶。”

黎凌转身对叶慕说：“车钥匙给你，在我车的后备箱的红色盒子里，你去取一下吧。”

黎凌将车钥匙给到叶慕，5分钟后叶慕将茶叶取回来了。

客户看到茶叶后，眼神都变了，连忙推托说：“我不敢收，这是九崖丹枞吧？这一盒也得一二十万吧。”

黎凌说：“我不太清楚，应该是我爸的茶友送的，不算送你，咱们一起分享，您泡给我们喝吧。”

客户脸上的皱纹都开了花，“那我就不客气了，开封啦，咱们一起尝尝。”

客户非常有仪式感的给大家泡了九崖丹枞，叶慕喝到口里，唯一感觉就是辛辣，接受不了这种口感。

陈雪特别会说话，拿出小学生请教老师的态度来说：“倪总，你看这么好的茶叶，我们也不会喝，你给说说，让我们学习一下呗。”

倪总笑着分享道：“整个干草条索颜色偏乌褐色，然后这个带梗的这个概率稍微会有一点多，这个等级为1级。”

倪总端着茶杯闻了一下，继续说道：“整个香气比较内敛，然而香气持久时间不长。”

然后指着茶杯里的茶水说：“茶水呈偏橙红色。”

紧接着吸溜得喝了一小口，慢慢地回味了一会儿。

倪总双手抱着胳膊说：“说一下我的感官，水路很好，很优秀，然后辛辣感非常明显，伴随这个辛辣稍微有一点点那种酸，带给口腔的愉悦程度非常不错，回甘也比较明显，喝完以后就是这个舌头啊，这个舌根部有一层很厚的这个包裹，这种胶质感的感觉会含在这个整个口腔里面，喉咙这边啊，就稍微会有一点点那种辣，对，就是辣口啊，就辣辣的那种感觉，会比较直观一点。”

叶慕听完客户的解说，轻轻抿了一口，好像感觉到了，是客户说的那样，又好像没感觉到。于是，请示问身旁的黎凌：“水路好是什么意思？”

客户也听到了，没等黎凌开口，客户便解释道：“所谓“水路”，字面意思可理解为水路过的体会和感受，“茶汤的水路”是一种主观上对茶汤入口，经过口腔，流过喉咙的感受描述。茶汤入口过喉的这个过程是动态的，由于每个人口腔敏感度不同，感受的强弱也不同，对水路的形容是非常主观的个人感受，所以水路感知因人而异，也没有什么科学的研究来证明，更没有统一的标准。喝茶时，通常会用粗、细来形容水路。水路粗：感受一般是茶汤入口后满嘴乱跑，过喉感粗糙，且有滞感。水路细：感受一般是茶汤入口顺滑细腻、过喉柔和，且无阻碍，茶水不会在口腔里过多停留，你会感觉茶汤直接到了喉部，所谓入口即入喉，因为茶汤入喉快，汤感更厚，所以水路细的茶往往相应的喉韵也会更好。”