丁想想选择的最家常的西红柿炒蛋、青椒土豆丝、麻婆豆腐、辣炒牛肉。

最简单的菜，最能体现一个厨子的水平。

十来分钟，四道菜就出锅了。

西红柿炒蛋，口感酸甜，很是开胃；青椒土豆丝，土豆丝不面不脆，口感正正好，很是下饭；麻婆豆腐，又麻又香，诱人的麻辣味道让人口舌生津；辣炒牛肉，干辣椒配牛肉，牛肉鲜嫩又吸入辣椒爆炒后的麻辣味道，让人忍不住就想吃掉。

全程看着丁想想行云流水般的动作，杜勇也知道了自己以小人之心度君子之腹了。

“抱歉，之前态度不好。我向你道歉。还请你帮我们多配置一些卤肉料，教授一下我们这的炊事员们一些小窍门，毕竟忙了一年了，本应该团圆的日子，又回不了家，我们也只能尽量给大家做一顿可口的饭菜了。”杜勇歉意的说道。

“我能理解的，没关系的。这样吧，你现在可以统计一下需要卤多少肉，什么口味的，我好记录一下，给你们准备料包。或者，你们的调料在哪里，我现场配置就行，这样更快，因为卤肉的话，卤好后需要浸泡几个小时才会更入味。你们晚上就可以提前卤了。对了，这些卤过肉的汤，可以保存起来，下次继续卤，也可以用来卤菜、卤各种豆制品，可以做大烩菜啊、下面条啊，由你们自己看着发挥。”丁想想耐心的说道。

“好的，我现在带你去仓库，我们这里平时准备的佐料也比较齐全，不常用的多少也会准备一点以防万一。我们的不锈钢桶，都比较大，一次能够放进去三十斤到五十斤的肉，一共有六个不锈钢桶，配套的灶也有六个，我们提前卤肉，时间宽裕的很。”杜勇介绍道。

“那就麻烦你带我过去一下。”丁想想说完，又扭头给丁卫国说道：“爸爸，你先去忙吧，我一会儿忙完了去找你。”

“好吧，你先忙，我让勤务兵过来给你帮忙，忙完了他刚好开车带你过去接我，我们一起回家。”丁卫国想了想说道。

“好的，爸爸。”丁想想说完，跟着杜勇去了厨房旁边的库房。

“老张，走吧。我们俩回去看看这个团圆饭怎么吃，出一个章程，还有就是你得找个人跟我去家里帮忙把米面油拿过来，我那勤务兵，一个人搬不动那么多东西。”丁卫国和老张边往回走边说。

“好的，我这就安排人去。”老张说完，就回了办公室，打电话安排了两个小伙子开着车去丁卫国家里帮忙。

等事后老张知道的具体数目的时候，才知道丁卫国一家人的大气。在这个年代，哪有人嫌弃家里吃的东西多啊，哪怕是多了，也是慢慢吃着的。

但是，老张听帮忙的战士们说了一嘴，一共搬了米面油各六袋/桶，还有两大箱瓜子花生，还有糖，都是好东西，因为箱子上还印着专供的字样。

老张心里一琢磨，丁卫国和他的妻子并没有这个能耐，因为大家发的都是一样的东西，问题就在丁家那个女儿身上。看来，丁家大女儿并不是像大院里私下传的那样，用少年班的名头说谎骗人的，而且去了更高级的地方。以后，这个孩子是前途无量啊，那么自己想吃好吃的，机会更少了。

另一边。

丁想想被杜勇带去库房，看到了齐全的各种调料，很是满意，自己需要的东西，这里都有。

“杜哥，你们准备卤多少肉，麻烦你给我统计一下，我好给你们弄料包，对了，有没有干净的纱布和结实的粗线，我需要有人帮忙把配好的调料包起来。”丁想想说道。

“我现在就去统计需要的肉。干净的纱布和粗线都有，就在厨房的柜子里放着，我这几天过去，顺便把纱布和粗线拿过来。五分钟就来。”杜勇说完，就转身离开了。

丁想想看了看旁边放着的空盆子，按照每桶的最大值五十斤的量去配料，因为盐都是按照比例放的，倒不会影响口味，哪怕是味道重一点，也只是更加的鲜香而已，对口感没有影响。

丁想想拿起盆子，开始捡调料。因为在实验室呆惯了，因此丁想想对于重量的把握很是精准，误差仅仅只有0.01克。

当丁想想捡好两盆子调料后，杜勇也拿着东西回来了。

“杜哥，麻烦你把纱布裁剪一下，大小只要能够包住盆子里的调料就行。”丁想想不客气的说法。

杜勇看了看盆子里的调料分量，拿起剪刀，快速裁剪，：“我刚看了一下后勤处，订了两只整猪，五十个猪头，还有猪下水内脏加起来近五百斤，另外，羊一共五十只，牛十只。东西很多，所以我们在年三十最少得弄出来二十五个猪头，猪下水能弄完都得弄完，还有25只羊和五只牛。量太大，所以我又找人去各单位借了不锈钢桶和灶，预计能够找来十五套。咱们的桶规格都一样。这些东西都是腊月二十八就能松送来，现在只能到时候一起卤了。”杜勇不好意思的说道。

“没关系的，那这样吧，我就按照25套的量来包，反正很快的。五香、麻辣、香辣的，每种三十包。我看了一下，这里的存量足够了。就是你们得多找几个干净盆子，我来配料，你们找人来包，这样比较快。多出来的，你们后面用也比较方便。”丁想想说完，想了想，又道：“算了，有纸笔吗？我给你写下来配方，你们以后也能自己包，就是得用秤称量好数量，不然味道可能没有那么好。”

“配方给我们？你这样比较吃亏。”杜勇很喜欢厨艺，因此很是知道一个配方对厨艺意味着什么，尤其是这种更好操作的卤煮配方。

“没事，我又不靠这方子过日子。”丁想想随意的说道。

“多谢。”杜勇第一次认真看着眼前这个大气的女孩子，不是因为她是首长的女儿，而且因为她是丁想想。