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四合院:三大妈的精彩生活

作者: | 分类:现言 | 字数:52.9万

第200章 三大妈送菜给傻柱

书名:四合院:三大妈的精彩生活 作者: 字数:1950 更新时间:2024-11-16 13:28:45

下午有解娣帮着三大妈看孩子,三大妈就和面包饺子。茄子大葱馅的,实在是家里面茄子泛滥了。

三大妈想着,周日大家都在家也晒一部分茄子干和豆角干。

晚上傻柱和玉竹回来,三大妈就送了一部分给玉竹。傻柱看到三大妈送过来了这么多茄子黄瓜豆角,就想着可以腌上啊酸豆角,小酱黄瓜都可以。

傻柱:“三大妈你家这豆角黄瓜还多不?”

三大妈一听,这玩意家里每天都摘不少根本就吃不清啊!

“菜园子天天都有长成的,还有很多了。”

傻柱:“我会腌酸豆角,还有小酱黄瓜虽然没有六必居卖的好但是也不会太难吃。周日我过去帮你腌上点吧,到时候冬天也添上个菜吃。”

三大妈一听这是好事啊,冬天自己也是偷偷过度空间超市里面的小咸菜吃。傻柱的手艺,肯定比超市里面的好。

“真是麻烦你了,周日咱们两家一起腌上。我这还正发愁这么多又放不住怎么办了,也不能全部都晒成干啊!”

傻柱:“放心包我身上。”

三大妈从傻柱家回来,这时候三丫也从娘家回来了。三丫也每样送了一些给关婶子,三丫家没有院子以前都是二丫送过去。

现在三丫来了,三丫就接替了二丫。

只要是三大妈这边院子里面有富裕的,三大妈就会让二丫送过去这样关婶子也就不用买菜 了。

晚上的饭就是茄子馅饺子,反正是不太好吃估计是大家吃不惯。还剩下了不少,也就放在外面晾着,明天早晨就继续吃。

这时候解放开口了。

“妈,下次别搞茄子馅了可以不。这天天吃茄子,您还搞个茄子馅的饺子都浪费咱们家的面。”

解娣:“妈,还是豆角肉的好吃。咱们家那么多豆角,回头你给我包点豆角肉的饺子行不我不爱吃茄子馅的。”

三大妈吃着也不咋好吃,也就点点头。

“这不是家里茄子实在太多了,明天晚上蒸点豆角肉包子。今天晚上吃了饺子,明天就不吃饺子了。”

解娣:“行,明天我看孩子您给咱蒸。”

三丫一听,这个解娣说吃啥馅就吃啥馅的三大妈果真是比较偏心这个小姑娘。这年月说吃肉就吃肉,豆角不要钱肉还不要钱啊。

“妈,咱们家还有肉票吗?”

三大妈:“有肉票,我这还有好几斤了。咱们家夏天吃肉吃的少,都给攒着了。冬天也是在村里生产队买不用票的猪肉,所以这肉票也一直有富裕。”

三丫:“原来是这样啊,我看地窖还有不少腊肉了。”

三大妈:“那些腊肉一般是做大锅菜的时候放的,这样做起来比较香。”

解放:“你不知道,冬天在熬的大锅菜里面放点腊肉豆腐粉条,我一顿都可以吃两碗老香了等着到时候你就吃到了。”

三大妈:“周日傻柱过来帮忙盐酸豆角,还有酱黄瓜。傻柱手艺不错,咱们就多腌上点。”

解放:“妈你多腌上点,我带到火车上吃。现在车上大师傅炒的菜实在是太难吃了,真是没有傻柱腌的泡菜好吃。”

三大爷:“家里黄瓜豆角有那么多了,我明天去淘换两个大的咸菜缸回来都给腌上。这样大家冬天也能加个菜吃,大家中午上班也能带着点。”

一家人商定好,收拾好桌子就各自回去休息了。

次日,一早。

一家人吃好饭,三大爷就骑着出去淘换咸菜缸去了。

解旷就去回收站上班去了,三大爷打算是先把咸菜缸运回来然后再带着解娣去回收站。在三大爷心里,古董不会跑还是买咸菜缸比较重要。

三大爷还专门去王大爷那边借了一下三轮车,这样方便他拉咸菜缸。毕竟三大爷是土生土长的老北京,那个铺子做的咸菜缸比较好他还是门清的。

就这样三大爷花了4元钱,买了两个大的咸菜缸回来。三大爷还是把咸菜缸刷干净了,晾上之后才骑着三轮带着解娣出发。

父女二人是先把三轮车还给了王大爷,然后才骑着自家的自行车去的回收站。到了回收站三大爷可就真的停不下来了,看到老祖宗留下来的东西就这样扔在回收站。

他真是好一阵的心痛,然后就带着解旷和解娣把这些有价值的全部挑选出来。然后一一介绍给两人,三人这一天的收获是真的不小。

三大爷就把这些比较有价值的全部买下来,然后就骑着自行车都运到了新买的四合院那边。

花了三大爷不少钱,三大爷真是一阵肉疼。三大爷直接就以比收购价高了2分钱到五分钱之间,买走了不得不说过日子还得看人家三大爷。

中午三大妈直接就做的豆角焖面,面条当然是她从超市里面拿的。到了时间三大爷就带着解娣回来了,三大爷一看吃焖面。

他吃完饭后,就带着一饭盒去给解旷送去了。

三大爷就在回收站守着,也能帮解旷点忙现在回收站生意还是有点忙的。

解娣就不去了,在家帮三大妈看孩子。

这时候三大妈已经把面发上了,到下午3点多估计面就好了。三大妈午休结束后,就开始准备蒸包子的馅。

三大妈现在对于蒸豆角肉馅的包子也是轻车熟路了,很快就把包子蒸好了。

蒸好后,三大妈就直接揭锅然后晾着等着大家回来再吃。但是小然然等不了啊,就先拿了一个给她吃了。

三大妈看着小然然吃的样子,就感觉这次包子蒸的肯定很成功不然小家伙不会吃的这么香。