我摆摊卖美食,馋哭全村大人小孩
作者:奏乐跳舞 | 分类:都市 | 字数:56.3万
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第228章 饭店都慌了,来份烤冷面吧
程明把包子的问题都说了出来。
这下子,包子店的店长瞬间被顾客们包围。
“包子有问题, 你们是欺骗消费者!”
“这些包子凭什么上美食榜?”
“对得起我们吗?退钱!”
看顾客们激动的表情,店长也傻眼了。
这些包子普通人是尝不出来区别的。
没想到,程明却轻松的发现了问题。
一时间,店长手忙脚乱的解释道。
“包子没有问题,不要听他胡说!”
“大家不要被他骗了,我们可是良心店铺!”
听店长这么说,顾客们都被气笑了。
“还有人比程老板更懂美食?”
“就是,雕虫小技也敢班门弄斧?”
“店里的排行榜肯定是刷的,举报他家!”
于是,顾客们开始差评举报,还把视频传到了网上。
等看过这个视频后,网友们也纷纷行动起来。
没过多长时间,店里的美食排名就“嗖嗖”的下降。
看到这情况,店长是彻底没招了。
他平时光用手机看小姐姐跳舞了,对程明的实力不大了解。
这回他才发现,程明对顾客的影响力居然这么大!
想明白后,店长一脸哭相的求饶道。
“我错了,退钱,现在就退!”
等店长把钱退了以后,程明从包子店走出来。
这顿饭没吃两口,程明现在还感觉很饿。
于是,程明又掏出手机,想再找一家饭店。
程明觉得刚才一定是找饭店的方式不对。
毕竟,包子店排名靠后,这次再找一家排名靠前的。
想到这,程明又在美食榜上找了起来。
“对,这家店应该可以,市里排名前五!”
程明在街上溜达,按照导航来到了这家店。
这家店的规模比包子店大出不少,主打营养和美味。
等程明找个位置坐下后,服务员就过来了。
程明也没看菜单,直接点了店里的招牌菜——老母鸡汤。
听服务员讲,她们店里的汤都是用老母鸡,经过几个小时精心熬制的。
服务员讲完,程明一下来了兴趣。
他起家就是靠做烧鸡,对鸡有着很深的感情,必须得尝尝。
而且,程明也想看看,其他店的厨师是怎么处理鸡的。
等了一会功夫,服务员端着一大碗鸡汤出来。
服务员边走,边用大嗓门的嗓子喊道。
“鸡汤来喽!”
说完,就把老母鸡汤摆到了程明跟前。
程明看了一眼鸡汤,突然又皱了皱眉。
程明感觉这鸡的肉质不大对,用勺子戳了戳发现还真是。
老母鸡的肉质不是这样,没有这么厚鸡肉和脂肪。
程明又反复试了试,发现这些鸡肉都不是老母鸡的。
看程明这样,服务员感觉很奇怪。
“喝呀,你怎么不喝呀?”
程明放下勺子,摇了摇头道。
“服务员,你确定这是老母鸡?”
服务员想也没想就说道。
“当然是了,我们店里的鸡都是老母鸡!”
听到这话,程明忍不住笑道。
“那你们店里的鸡挺厉害,未成年就当老母鸡了!”
程明这么说,服务员的脸色变了变。
她没想到,这个秘密居然被程明看出来了,看来是遇到行家了。
于是,她赶紧跑到后面,把这个消息告诉了贾店长。
贾店长带着几个厨师气势汹汹的走出后厨。
“哪来的捣乱的,敢在店里闹事!”
不过,当他看到来人是程明后,立刻改成了笑脸。
毕竟,程明不是普通顾客,他可不敢轻易得罪。
“程老板,您怎么来我们店了?”
见贾店长的表情跟变脸似的,程明也很无语。
他就想好好吃顿饭,为什么就这么难?
接下来的流程,程明已经很熟悉了。
贾店长客气的把钱给程明退了。
然后,把程明探店的消息发到了群里。
这下子,市里美食圈的不少饭店都知道程明来了。
一时间,许多饭店都在给店员普及程明的模样。
炒菜馆的付老板,正给店员看程明的照片。
“大家一定要记住这个人的样子!”
听到这话,几个店员纷纷议论道。
“老板,什么情况?这个人是罪犯吗?”
“不对,长这么帅,我在网上里见过的!”
“我好像也有印象,想起来了,他是个名人!”
付老板挥手打断了店员们的议论。
“好了,总之这个人很危险,来店里一定要告诉我!”
他正说着,一个店员指着新来的顾客道。
“老板,你说的那人是他吗?”
付老板一看,好家伙,程明真来了。
看到程明来了,付老板亲立刻抱歉道。
“不好意思,我们今天没准备食材!”
“不会吧,招牌菜总有吧?”
“对不起,没有!”
听他这么说,程明又开口道。
“要不简单来盘炒菜吧?这个应该有吧?”
“这个真没有!”
看付老板不敢上菜,程明只好饿着肚子走出来。
“太饿了,有啥能吃的?”
程明继续沿街溜达,路过了一片小吃摊。
这些小吃摊,卖得都是街头美食。
有手抓饼、烤冷面、烤面筋、鸡蛋灌饼、煎饼果子等。
每个摊位前都有顾客,就烤冷面的摊位没有。
原来,卖烤冷面的妹子是个新手,做的烤冷面卖相太差。
不过,程明倒觉得这是个好机会。
“妹子,要不我替你做烤冷面吧?”
妹子一脸疑惑的问道。
“那个...你真的会做烤冷面?”
程明点点头,“放心,做好给我一份就行!”
说完,程明点开了系统界面,上面写道:
【烤冷面:色泽油润,面饼劲道,酱料浓郁,是地道的街头美食!】
烤冷面
等程明看完信息,就开始兑烤冷面的酱汁。
蒜蓉酱、番茄沙司、白糖、酱油、蚝油、孜然粉和水。
把这些调料搅匀后,程明又把冷面皮、香肠和鸡蛋准备好。
铁板上倒入少量的油,把香肠加热摆到一边备用。
冷面皮铺开,挑起一角,在面皮下方喷水。
“滋滋滋...”
等冷面皮变软后,在上面再倒少量的油。
把鸡蛋打到冷面皮上,用铲子均匀的打散。
等鸡蛋稍微成型以后,再将冷面皮整体翻面。
给冷面皮刷上酱汁后,挑起面皮继续喷水。
这时候,程明用铲子切开香肠,摆到冷面皮上。
将冷面皮卷起来,刷上酱汁,撒上芝麻,再喷点陈醋。
最后,把冷面皮切成段,盛到盒里插上竹签,烤冷面就做好了!