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带着空间下乡当知青

作者:跳跳肉 | 分类:现言 | 字数:41.2万

第120章 送回来

书名:带着空间下乡当知青 作者:跳跳肉 字数:2587 更新时间:2024-11-16 13:17:49

跟三孩子玩了一会后,林芷涵看了着时间也不早了,就起身到厨房去开始做晚饭了。

因为距离他们下工也还有半个小时,这时间是完全够了的。

用刀往番茄的表面划上个十字架,之后用热水烫一遍,很快番茄表面的皮就出来,把番茄皮剥掉,将番茄都切成丁块的,放到盆里备用。

林芷涵把这肉切了一半用来做肉沫,剩下的用盐腌起来,可以放久些。

这面条还是林芷涵上次去县城从空间拿出来的,想着他们的胃口,林芷涵拿了两包出来。

起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,倒入切好的肉沫,翻炒均匀,依次加入盐,生抽,鸡精,五五香粉等各种调料。

来回翻炒均匀后,盛到盆里,之后再倒入切好的番茄,炒出汁来,倒入炒好的肉沫,瞬间肉沫就裹满了番茄的酱汁,煮至浓稠后盛出来。

锅里加水,水开后加入苗条,用筷子来回不断地搅拌,防止粘连在一起。

煮了大概五分钟后,把面条捞出来过凉水,凉水里来回搓几遍后放到盆内。

然后还做了一道凉拌青菜木耳菜,全部的菜式上桌他们也到家了。

“奶奶,你回来了,婶婶做了好吃的面条,好香啊。”虎子看到楼红回来跑到跟前说道。

“是吗,那虎子今晚就多吃点,吃的肚子饱饱的。”

虎子还一脸认真的点点头,小脸严肃的的样子逗笑了大家。

洗干净手,大家就上桌吃饭了,每人面前有一个大海碗,里面都盛有面条,肉酱放在中间。

“爹,娘,大哥,吃饭了。”

用勺子舀了肉酱放到碗里,用筷子搅拌均匀,夹了一口放到嘴里,果然很是好吃,这顿晚饭大家都很满意。

“云林,你明天就回市里了?”纪红军问道。

“嗯,明天早上走,我已经跟二狗子说过了,让他赶牛送我一程。”纪云林说道。

“俩孩子就麻烦弟妹帮忙照顾一下了,这俩孩子调皮的很。”纪云林跟林芷涵说道。

俩孩子在老家肯定是林芷涵多些照顾来的,毕竟队上新制度在抢收粮食呢,肯定没有时间来照顾孩子的,他其实是不像让孩子现在就回老家的,,以前都是忙过了农忙在 让孩子回来的,但是今年不知道怎么回事,市里到处都是人心浮动,他跟秀花商量了在打算现在就让俩孩子回村里。

“大哥,你放心,俩孩子在家里还能帮我看馒头呢,俩孩子今天还特别的乖呢,帮我看着弟弟呢。”林芷涵说道,

俩孩子听了林芷涵的话,那小脸都带着骄傲的小表情,虎子说:“爸爸,我会很乖的,你和妈妈不要那么想我。”

“就是爸爸,你要回去跟妈妈说我会很乖的。”柱子吃的满嘴都是番茄酱说道。

“行了,我知道,会跟妈妈说的。”纪云林笑着说道。

饭后,纪云林跟纪红军说了现在市里的情况,让纪红军在村里也要注意些。

季红军听了沉默了很久,点点头表示他会注意的。

林芷涵心里想着,这是打算这么快就来了?

楼红给纪云林拿了不少家里的东西回去,乡下的土鸡蛋,还去菜园摘了三颗白菜,六个茄子和谐黄瓜,都整理好放到蛇皮袋里,还装了些林芷涵做的辣椒酱,把蛇皮袋装了半袋子。

把东西收拾好,洗漱完大家也都去休息了,现在每天都这么累,晚上还是早点睡好,不然白天怎么有力气干活啊。

次日,林芷涵一听到厨房有动静也跟着起来了,进厨房就看到楼红在做早饭了,牛车是要用来拉粮食去晒谷场的,不然人一包一包的抗这要多累啊。

纪云林要去县城只能早些去,这样二狗子赶牛车回来后,不会耽误多少村里的拉粮食的进程了,村里的其他人对这情况也不会说啥的。

“娘,你回房间去再休息会,早饭我来做吧!”林芷涵说道。

“不用了,我们一起做快些,吃完云林也能早点去县城。”楼红边揉面边说道。

林芷涵听了也不再说啥了,每年家里农忙,早饭都要吃的饱些,这样一个上午在有力气干活的。

林芷涵看楼红在准备揉面,就说:“娘,这面我来和吧!”

“今天我们做葱油饼吃吧!这样快些。”她昨晚去菜园摘菜时,看到菜园里的葱长的已经很好,做葱油饼肯定好吃的。

楼红听了也就让林芷涵来和面了,她去菜园摘些葱,虽然现在太阳还没有出来,但是天已经微亮了,至少是能看清眼前了。

既然做葱油饼来吃,再煮些米汤来喝就好了,往锅里加入少量的米,放入水,大火煮沸后再用小火熬着,煮这米汤就是为了吃饼是不那么油腻的。

葱很快就洗干净拿进厨房来,沥干水分后,林芷涵把它切成小段,放到另外一个盆里,还切了一点肉丁加进去。

往盆里加入面粉,这次和的面时黑白面掺和的面粉,用筷子搅拌均匀后,打入两个鸡蛋,以此往里加入切好的葱花,肉丁,还加了五香粉,鸡精,等各种调料,用手搅拌均匀。

“娘,你往里加点水,调稀点。”林芷涵双手都粘了面粉没办法往盆里加水。

“小涵,这怎么还要加水,直接揉成面团不就好了?”楼红边加水边说道。

“娘,这次不揉成面团,调成面糊就好了,然后到锅里小火煎就好了。”

在她们俩人的配合下,面糊调的很好,锅里的米汤也煮好了,倒在另外一盆里,铁锅里倒入点油,小火热着,用勺子舀上两个勺放到锅里,小心的控火着,锅里的一张葱油饼就出锅了。

一张一张煎的焦黄焦黄的葱油饼就出锅了,楼红还撕了一块下来吃了,味道是真的不错,连连点头,表示好吃。

纪云林一起来就闻到一股阵阵的香味,手上洗漱的速度都不由的加快了,靠近厨房,这味道更加浓郁了,深吸一口气,抬脚进厨房,就看到早饭已经弄好了,楼红看到纪云林进来就说。

“你先端着出去吃早饭,吃完二狗子也快到了,不要影响人家上工。”

“娘,我知道了。”

纪云林接过楼红给他准备的早饭,一碗米汤,五张葱油饼。

端着葱油饼那香味就越发的好闻了,心里就知道这肯定是弟妹的手艺,就他娘这手艺怎么可能有这么好的手艺呢,可能她媳妇的手艺都比自己老娘的好,心里想着,但是肯定是不能说出来的。

吃完饭,纪云林就拿着蛇皮袋在村口等着了,楼红还给他准备了两张葱花饼,让他拿着二狗子,路上可以吃。

村里的劳动力早在五点多就上工去干活了,这时候去的大部分是男同志,工分还高,因此村里的大部分的年轻人都下地了,他们一直干到七点在会回家吃早饭,而且也只有半个小时的时间,超过半个小时就要扣工分了。

“小涵 在家里照顾孩子,我去叫你爹回来吃早饭。”楼红说道。

“娘,你去吧!”

楼红刚去上工,虎子跟柱子俩也起来了,一起来就跑出房间来,在院子外看到林芷涵,跑过去。

“婶婶,我爸爸他回去了?”俩孩子一起问道。

“嗯,回去了,婶婶带你们去洗脸刷牙,然后我们再去吃早饭,今天有好吃的葱花饼,开好吃了。”一边牵着孩子去水缸前洗漱。