安易和周嫂子拎着新鲜的猪肉乐呵的回家了。

三个崽子这会儿正是学习的时间，都在读书练字，安易很欣慰，给他们养成习惯了后面就轻松多了。

“妈，你回来了？”

“嗯，你们好好学习，妈给你们做好吃的去。”

“耶！”

晚上就打算吃热腾腾的牛肉面，空间里有现成的热乎乎的牛肉。

趁没人，就用面条机作弊了，自动揉面团，自动打成面条，解放双手了。

烧了一大锅水，把均匀好看的面条放进去，咕嘟咕嘟的冒着热气儿。

安易算好时间，号角正好响起，某人有口福咯，两大碗面条个三个小一点的碗。

把一大锅红烧牛肉从空间里抬出来，看着口水就出来了，深红色的牛肉酥软，汁浓醇厚。

肉滑溜,还有一些牛筋和肥肉都被炖得软烂，但肥而不腻,软烂入味。

安易毫不手软，一碗一大勺牛肉，每碗还加了一颗切开的卤蛋，香菜葱和薄荷。

都是刚刚摘的，毫不夸张的说，干翻其他牛肉面，真正的豪华牛肉面。

“在做什么？”

“你回来了？正好，帮我端过去。”

“好，我洗个手。”

等他洗完手看到碗里的盛况，他也十分同意大家的说法，他就是有福气。

“哇！好香啊，谢谢妈，妈辛苦了！”

现在的生活真的太幸福了，吃得饱穿得暖，每天都很充实，阿砚觉得都是源于他妈。

没人不羡慕他们仨的，他也同意大家的说法，就是有福气。

“江青山，帮我夹点坛子里的泡萝卜和辣椒。”

“好。”

她吃东西就是要尽善尽美，所有的配料都不能缺少，这是吃货的基本素养。

“太好吃了！晚上还能吃吗？”

“晚上？不能，晚上有更好的。”

今天是节日，她也不介意宠一下这几个小宝贝。

江青山回来的身影一顿，探究的看向她，毫无疑问，自己也被她养刁了胃口。

“别看我，你晚上得吃食堂，没你的份儿。”

男人挑了下眉，不置可否，但当他吃了一口牛肉面，他就有点后悔了。

难得看他露出这样的表情，安易只觉得还挺好玩的。

一大碗热乎的进了肚子里，才觉得胃暖了点，今天外头的天气可不好过。

收拾完碗筷他躺在安易腿上休息了一会儿，就又出门了。

冬天吃完就容易犯困，安易带着三个孩子睡了两个小时，才缓缓醒来。

揉了揉眼睛，穿鞋下炕，改去琢磨晚饭了，今天这一顿一定要吃开心，她也可喜欢过节的氛围了。

先泡了一盆糯米，然后端着一盆虾回到炕上，外面太冷了，只能就地处理。

鲜虾已经被她冲洗干净了，接下来就是剥壳去虾线，把虾肉剥出来。

她可不打算每次都这么费劲儿，一次多做点，以后想吃就方便了。

“妈，我会了，我帮你一起。”

“我也是！”

“行，你们去把小手洗干净来帮我。”

两兄弟马上跳下炕，蹬蹬蹬的跑去洗手，又一溜烟儿的跑回来，这就是北方的冬天，猫冬。

再过段时间气温再下降，江青山他们就可以休息些日子了。

这个活儿，还是挺费力的，母子仨人一起做了一个小时才剥完，满满的一大盆弄完就剩半盆了。

安易先弄糯米，把泡好的糯米捞出来直接放空间里蒸，蒸好了趁热捣松。

肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，泡发的香菇也切丁，浸泡香菇的水留着。

炒锅烧热，倒入油将肉馅先放入炒香，变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。

最后加入加入蒸熟的糯米饭，然后加入生抽，老抽调色，颜色这不就出来了。

然后将将泡香菇的水过滤干净后倒入锅里，翻炒均匀至汤汁都吸收到糯米饭中，烧麦馅就做好了。

皮就用饺子皮就行了，机器揉了一团，擀得比饺子皮大而薄就可以，然后处理虾。

安易留了一半整只的，剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉做馅，把今天领的猪肉的肥肉部分切成小丁，再剁成肉泥备用。

然后将虾泥、肥膘肉、葱花放入盆里，加入糖、鸡粉、盐顺着同一方向搅匀上劲。

完整的虾仁放少许盐腌制20分钟，接下来弄其他的原材料，到时候一起包省事。

清理墨鱼，然后把肉馅和墨鱼一起剁碎，为了省事，直接扔进空间的打肉机里，一分钟就完成了。

把墨鱼肚子里的墨囊取出来然后用水冲开墨汁 和面的时候倒进去让它变成黑色。

虾饺用的则不一样，要用抽奖抽到的澄粉，又名澄面，是用小麦粉加工而成的，专门做虾饺用的。

混合玉米淀粉、盐拌匀，冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷五分钟。

然后取出搓匀揉透，再加些猪油揉匀成团，就好了。

然后又抬进房里，在炕上操作，两个儿子现在已经很会擀皮了，必须有他们的帮忙，不然太多了。

看到黑黑的一团，阿砚惊呆了，这是煤炭吗，那么黑。

“这是什么，能吃吗？”

“墨鱼的汁，好吃，晚上你就知道了。”

两人疯狂的给她擀皮，安易先包虾饺，放入馅捏成饺子状，每个里面放入一颗完整的虾。

将虾饺码入蒸屉，要吃的时候蒸五分钟就行了。

接着给他们擀了一个模子，让他们学着擀，她取了一张大饺子皮放在手上，然后一勺糯米馅。

左手托着烧麦底部，用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧，再将开口处的面皮向外拉，稍稍打开就可以了。

“妈，我能试试吗？”阿砚好奇的想加入。

“可以。”

他弄了一个小小的，安易不由得失笑，因为他的手掌太小了包不住。

“等你长大就可以了。”

他点了点头，还是认真的擀皮儿吧。

最后就是包墨鱼馅的饺子，两人怀疑人生的看着这个黑乎乎的，真能吃吗。

好一顿忙活，虾饺，墨鱼饺子，烧卖，都被码得整整齐齐的，数量十分可观。