成为榜一大哥,我能进入直播间
作者:蒙哥马利卖萌 | 分类:都市 | 字数:60.2万
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第70章 私房菜开业(二)
陆长生用掌盘先将七碟金枪鱼刺身端上去,每人一碟,再送去芥末、酱油、柠檬汁等佐料。
就在陆长生下去端另一个菜的时候,这些人带着不确定的问:
“这是金枪鱼刺身?”
“这是什么金枪鱼的?”
施宏见陆长生端进来的时候,就对他点了点头,再看到是金枪鱼刺身时,眼睛变亮,心想:
“看来又是蓝鳍金枪鱼了。这陆老弟果然厚道!”
拿过一碟,用筷子夹一块金枪鱼刺身,蘸点芥末酱油,放入嘴里细细品尝。
肉质细嫩有弹性,口感清爽鲜嫩,还有一丝甘甜。
一口下去,味觉爆炸,真是舒服!
于是回答:“蓝鳍金枪鱼!”
其余六人见状,也纷纷拿着自己那一份,开吃!
随即脸上都呈现出享受美食的笑容与快乐!
吃完后又夹起一块放入嘴里,两三分钟就把这一小份给吃完。
唉,好吃是好吃,就是量太小了。
不禁啧啧嘴巴,回味回味!
这时,陆长生又推门进来,掌盘上放着几道热菜!
红烧大黄鱼!
清蒸长江刀鱼!
金华火腿炒山笋!
谢家酥肉!
这菜刚上桌,众人就把目光投向施宏,问:
“这是大黄鱼?”
“这是长江刀鱼?”
“真的假的?”
“让我夹一块吃就知道了!”
施宏拦住筷子说:“等菜上齐后,我拍个照片,再动筷子!”
不一会,陆长生又端上来四道菜:
七只清蒸大龙虾!
白切鸡!
水晶肘子!
清炒空心菜!
最后提着一个汤锅上来,放在饭桌的最中间:
松茸鸡汤!
“菜上齐了,各位,请慢用!”
施宏见陆长生要退出房间,站起来拉过陆长生介绍:
“这位就是我孩子的救命恩人,也是这家私房菜的老板。我上次在他家吃过一顿饭菜之后,就被他舅舅的厨艺征服了。等会大家就知道这些饭菜是否如我所说的那样。”
“长生,这位是商老板,家里开物流公司的。这位是付老板,家里开连锁酒店的……”
同时也为陆长生介绍在场的众人,都是县里或者市里的商界大佬。
“各位老哥老弟,等会你们吃过之后,以后有啥请客接待的,可以考虑这家私房菜哈。”
“来,大家干一杯。”
说完,打开茅台,倒一杯递给陆长生,自己满上后直接一口闷!
其他人纷纷站起来,跟着一口闷。
等陆长生走出包厢,气氛才逐渐火热起来。
施宏掏出手机,对着饭桌拍照,说
“别动啊,如此色香味俱全,摆盘造型这么好看,不拍个照片晒朋友圈实在浪费!”
说完,咔嚓几下,点出照片看了效果才坐下说:
“那么,就尝尝是否如我所说那样吧。”
众人这才纷纷动筷!
大黄鱼与长江刀鱼一时成为“众矢之的”。
只见他们用一筷子夹一块鱼肉放自己的碗里后,又换了另一筷子夹起鱼肉放嘴里品尝。
一人吃完后称赞:“外酥里嫩,将酸、甜、辣和鱼的本鲜味交融一起,食之回味无穷!”
一人说:“果真是大黄鱼!”
另一人说:“一口留香,味道鲜美!”
而吃了长江刀鱼的,表情更是享受。
一人说:“刺少肉多,肉质细嫩,入口即化,鲜鲜鲜!”
付老板美滋滋说:“想不到在这里居然能吃到正宗的长江刀鱼,当真是人间美味,不枉此行。施老板,这陆老弟是什么来路?”
施宏一口一筷鱼肉,说:“本地人,具体门路不太清楚。你再不吃就没了!”
“咦,这酥肉竟然这么脆、又这么香!在竖县可谓是第一了啊!”
“这大龙虾很新鲜啊,肉质鲜甜爽滑,好吃!”
一人夹一片火腿片后,露出惊讶的表情:“这是顶级的金华火腿啊,难得一见!”
有人则用小碗开始盛汤,吹吹汤面上零星的鸡油,尝了一口,说:“这汤味道闻着就非常浓郁,一口下去,整个嘴里都是蘑菇的鲜味。这汤应该是松茸,香鲜浓郁!呀,这松茸片果然鲜美至极!”
对着鸡汤又吹了几口气,小口小口将其喝完。这又去盛一碗汤。
心想,这才是今晚的精华!
其他人见到他连续喝了两碗汤,也纷纷将碗递过去,让其帮忙盛汤。
这松茸鸡汤太烫,众人都是对着碗吹几口气,这才喝下。
鸡汤一入嘴,各人眼睛就猛地一亮!
这味道实在太香、太鲜、太好喝了!
我还要一碗!
……
等众人觥筹交错,杯盘狼藉之后,满脸通红的施宏这才掏出手机,发一个九宫格图片,写上文字:
“今晚算是人生中吃得最好的一顿之一,肚子几乎圆了一圈!强烈向各位亲朋好友推荐这家私房菜《谢家菜》!吃了都会来感谢我!”
最后按照图的顺序,府上菜品名字。
不出半小时,就已经有上百点赞及上百评论!
更有老饕直接发信息问具体信息及地址,施宏笑着一一回了信息!
其他六人也都是差不多的操作,心里暗想:“看来以后得多来照顾照顾这陆老板的生意了。nnd,就是真他m的太贵了!”
一结账,将近二十万,不过陆长生事前说了五折优惠。
这一餐,还不到十万块!
嗯,茉莉花茶算是免费赠送了!要不然,也能收个上千块!
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陆长生喝下后,就来到隔壁包间,将他们打发下去端菜上来。
过来蹭吃蹭喝,还不得干点活?!
这边的菜肴就比施宏他们丰富点,除了十道菜,还有一道苦瓜炒牛肉、一道柠檬鸭。
不过,金枪鱼刺身管够,而且佐料也更多。
陆长生切成厚的刺身,也切了薄薄的鱼片,就看各有所爱了。
小明想吃,被陆长生坚持制止了,拿一只龙虾放到他面前,说:
“小孩子不能吃生鱼片,只能吃熟食!”
接着,又夹了刀鱼肉、火腿片及竹笋、几块白切鸡的鸡腿肉,将小明的骨碟堆得满满的。
“吃吃吃,今晚吃不完,不准走!”
陆长生当然是先夹酥肉!已经好长一段时间没吃,连肚子的蛔虫都在想念这个味道!
吃了几块,这才夹着几片金枪鱼生鱼片放入自己碗里,再放入葱姜蒜、萝卜丝、紫苏、鱼腥草等佐料,倒入点花生油,将其搅拌一起,送入口中。
这才心满意足的嚼了几口,吞进肚子里,只余满嘴的脆、鲜、辣等味道,在味蕾中炸开!
宋之问看着那清蒸刀鱼问:“这个是秋刀鱼么?”
一旁的舅舅听得不由笑出声,说:“之问啊,你看着像秋刀鱼么?而且吃起来像吗?这可是大名鼎鼎的长江刀鱼!”
几人一听到这个名字,立刻将筷子伸向长江刀鱼。
久闻其名,就是未尝一口。
这鱼肉一入嘴,几人就纷纷赞起来,
“不愧是长江三鲜之一!”
“果然是一分钱,一分味!”
“嘿嘿,回头我出去又可以吹了。等我搜集一下这长江刀鱼味道的描述,到时候看谁敢在我面前吹!”
“咦!!!”
众人对其纷纷鄙视!
陆长生则对众人一顿输出,“要我说,还是酥肉最好吃!另外就是这松茸鸡汤了。真是人间美味!”
这边包厢也有一锅鸡汤,陆长生是端着鸡汤吃菜!
不一会,长江刀鱼就被消灭完毕,接着是大黄鱼!
大龙虾一人一个,他们到是不急着开吃!
吃到最后,马克一拍桌子,懊恼说:“居然忘记拍照片晒朋友圈了!可恶!!”