小陆“哦哦，明白了！放心吧东家，我一定记着！”

向晚舒“行了，你们忙吧，我跟柳红他们俩出去走走。”

向晚舒带着柳红和燕子走在大街上，三个人都感觉自己的肚子胀的难受。正好看见路边有个卖糖葫芦的，于是就想去买几串糖葫芦。

“老伯，糖葫芦怎么卖？”

卖糖葫芦的老伯竖起一根手指，“十文钱！”

还没等向晚舒说话，身后的燕子就不干了。

“老伯，你这是什么糖葫芦，别人都是三文钱一个，为啥您这就十文钱？”

老伯憨厚一笑“我的糖葫芦里面有馅儿，有枣泥的，有豆沙的。”

燕子“哦，那我能尝一个吗？要是好吃我们就多买点。”

老伯摇摇头，“小本生意，经不起尝呀。”

燕子看向向晚舒，“小姐，怎么办？”

向晚舒“那咱们就买一串尝尝呗。”

于是向晚舒拿了十文钱给老伯，挑了一个枣泥的糖葫芦。向晚舒拿着糖葫芦，拽下一个放到嘴里，又把剩下的糖葫芦递给了柳红。

“你们也尝尝吧。”

说完，向晚舒就咬起了嘴里的糖葫芦。

“咔嚓”一声，糖葫芦外面的糖皮碎裂。向晚舒摇了摇头，“熬糖的火有点小，糖香味不够，还粘牙，肯定不是冰糖做的。”

这时，柳红从嘴里吐出来一堆嚼不烂的东西，仔细一看，居然是枣皮。

“小姐，你看，枣泥里还有不少枣皮呢。”

向晚舒嚼了一会，果然也发现嘴里有不少嚼不烂的枣皮。

燕子抱怨道“就这还敢卖十文钱一个，难怪他卖不出去呢，这人就是看着憨厚，其实滑的很！”

向晚舒摆手“好了，好了，不用和他计较这些。走，咱们去买山楂，回去自己做，保证比他做的好吃！”

柳红激动的看着向晚舒“小姐，您还会做冰糖葫芦？跟了您这么多年了，都没见过您做呀！”

向晚舒白了一眼柳红，“你也没说要吃呀！”

说着，向晚舒就带着柳红和燕子来到了集市，买了一大筐的山楂和一篮子的冰糖，回到了向府。

“苏管家，叫几个人去趟集市，我买了一大筐的山楂和冰糖，帮我搬回来。”

“是，小姐。”

苏福纳闷，向晚舒买这么多的山楂回来干什么？一想到山楂，他就满嘴冒酸水。苏福摇了摇头，感叹年轻人就是好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香。

苏福叫来三个伙计，让他们到集市去把山楂和冰糖抬回来。

向晚舒从厨房拿了一大把之前烧烤用的粗竹签子出来，等丫鬟们把山楂洗干净之后，先摊在筛子上晾干。

另一边向晚舒带着柳红和燕子到厨房煮了一盆大枣和红豆，做成了枣泥和豆沙。

柳红用勺子扒拉扒拉盆里的豆沙和枣泥，得意的笑道：“还是咱们做的豆沙和枣泥好，香甜细腻，连一点皮儿都没有！”

向晚舒看柳红还在跟卖糖葫芦的老头赌气，不禁莞尔，“你这是王婆卖瓜自卖自夸！”

柳红不服气“才没有！小姐做的就是比他好！”

向晚舒“好了，好了，咱们去看看山楂串好没。”

向晚舒来到院子里，在用稻草做的草包上已经插了二十几串的糖葫芦。此时丫鬟们正在把剩下的山楂去核。

“还有谁要吃冰糖葫芦？吃几串赶紧报数哈，要是说晚了可就只能啃签子了！”

“小姐，我要两串！”

“我要一串！”

“我要四串！”

听着众人你两串他三串的追加，向晚舒开心的统计着总数。统计了一圈，向晚舒傻眼了，一院子的人一共要了将近一百串的冰糖葫芦。

向晚舒看了看，院子里只剩下苏福没有报数了。

“苏管家，你吃几串？”

苏福急忙摇头，“多谢小姐的美意，我年纪大了，咬不动不说，怕把牙粘下来。您就把我这份儿分给柳红和燕子吧。”

向晚舒也不勉强，统计好数量之后，让众人抓紧串冰糖葫芦。而后，她派了四个伙计在院子里搭上了一个炉子和一口锅，旁边放上一个抹了油的大石板。

火升起来之后，向晚舒向锅里倒了一点水并把冰糖放了进去。冰糖慢慢融化，颜色变得金黄，向晚舒拿起一串糖葫芦在锅里转了大半圈，然后把没有糖的部分往石板上轻轻一摔，没有冷却的糖浆就慢慢的流了下来，自动覆盖住了裸露的部分。

两分钟后，糖浆凝固了，向晚舒轻轻活动了一下石板上的冰糖葫芦后拿了起来，此时冰糖葫芦颜色火红中透着金黄，还散发着香气，看着就让人充满食欲。

向晚舒举着糖葫芦，问众人“谁愿意第一个尝尝？”

在场的人都举手，“我！”

向晚舒嘿嘿一笑“嘿嘿，你们太给面子了，可一串不够分呀，干脆我替你们尝尝得了！”

“切！”

向晚舒笑眯眯的咬下一个糖葫芦，这糖皮就像是打碎了的玻璃似的，嘎嘣脆，咬的时候还有不少小糖渣子飞了出来。看向晚舒咬糖葫芦的样子就知道这糖皮肯定非常脆。

吃完一个之后向晚舒满意的点点头，“太好吃了，又香又脆！可惜了，你们只能看着我吃！”

这时，身后的柳红用手指捅了捅向晚舒，“小姐，锅里的汤可快要凝固了！”

向晚舒回头一看，可不是嘛，刚才自己担心糖糊了，就把锅从火上端了下来，就这么大一会儿，糖就已经开始凝固了。

于是向晚舒又把锅放在了火上，等糖融化之后又开始蘸起了冰糖葫芦。那动作真是干脆利落，转四分之三圈后，“啪”的一下往石板上一摔，节奏感十足。不一会儿，就做了三十多个糖葫芦。

“哎呀，这会够众人分的了，你们要不要先歇一会，来一串冰糖葫芦呀！”

“要！”

向晚舒“那还不赶紧把手里的东西放下！”

“哦！吃糖葫芦喽！”

伙计丫鬟们纷纷放下手里的活儿，跑过来领自己的糖葫芦，拿到糖葫芦后咔嗤咔嗤的吃了起来，院子里到处都是咬破糖皮的清脆响声。