穿越农家女嫁给猎户后
作者:支呆 | 分类:古言 | 字数:44.1万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第15章 土豆
陈业一直好奇苏姚带回来的宝贝疙瘩到底是啥。
但苏姚一直都不说,只说等她做出来就知道了。
苏姚打算做一道土豆烧排骨,让他们感受一下土豆的魅力。
将排骨切段洗净控干水分,土豆切滚刀后用水洗干净表面上的淀粉。
热锅凉油下花椒爆香后下入排骨和姜片,翻炒到排骨微焦黄。加入豆瓣酱炒出红油,再倒入酱油继续翻炒均匀。
加入没过排骨的开水,放入香料,小火慢炖半个时辰,然后把土豆放进去,煮至土豆软烂就可以出锅了。
盛出过后,苏姚又做了个炝炒小白菜就开饭了。
“这就是你今天带回来的泥疙瘩?”陈业夹了一块土豆放进嘴里,土豆吸满了汤汁,带着排骨的鲜香味,口感细腻绵软,唇齿留香。
“对呀,好吃吧。”苏姚吃了一口甚是满足。
“这个东西产量高,又顶饱,就算是土地贫瘠也能种,今天就尝尝味儿,剩下的就留着种吧。”
“这东西我没见过,也不知道怎么种。”
“我知道怎么种,吃完再告诉你,先吃,待会儿被他们吃光了。”苏姚看着一心干饭的两个小鬼。
说着赶紧往陈业的碗中夹了一块排骨:“吃块排骨,软烂入味,绝对不差。”
随后也加入了干饭大队,饭桌上没了说话声,只留下碗筷碰撞的声音。
“你们两个,不能只吃排骨和土豆,吃点青菜,要不然下次我给你们煮水煮菜。”看着完全不吃青菜的两小只,苏姚给他们一人夹了一大筷子青菜:“吃完。”
看着用汤汁拌饭的苏姚,陈业父子往自己的碗里倒了一点汤汁拌开,感觉比分开更好吃。
心满意足后,陈业站起来承包了饭后业务,收拾收拾就去洗碗了,母子三人排排坐着消食。
陈业收拾完后,苏姚就准备先将今天买回来的东西卤在锅里,今天吃的时候,感觉猪肝和猪肺的味道有点淡,就打算切小块一点,先放进去卤着,然后再放大肠。
陈业坐在灶门口烧着火,苏姚将猪肺切小块下锅后就跟陈业说道:
“那个泥疙瘩叫土豆,一年可以种两次,现在季节正好,等忙过这几天我们就把它种下去吧。”
“土豆很好种,一个土豆直接切块裹好草木灰就可以种了,袋子里剩下的能种挺多的。”
“好,等两天我把它种下去,你别太累了。”
“我就是多走了点路,倒是你比较累。你先烧火,我要去数钱钱啦!”
苏姚在回来的路上就想清点一下今天到底挣了多少,趁陈业烧火的功夫,拉着两个孩子就去数钱了。
“你们两个要是数对了,我就给你们奖励。”
“我会数到一百。”陈安抬头望向苏姚。
“我也会。”陈平赶紧接道。
从木箱里倒出来的铜钱发出“哗啦啦”的声音,仿佛在邀请他们“赶紧来数我”。
“娘,对不起,我好像数不清楚了。”陈安瘪着嘴说。
“你们现在还小,也没有上过学堂,不会数很正常,等娘攒钱送你们去读书。”苏姚摸了摸他们的小脑袋。
从空间拿出两包小饼干分给他们:“这是给你们的奖励,辛苦你们帮我。”
苏姚看到眼前的一堆铜钱,感觉自己发财了,数完后两眼放光,差不多二百九十六文,加上今天用出去的,差不多赚了四百多文。
就算是再除去本钱也挣了三百文,想到这个数字,苏姚赶紧跑去给厨房的陈业分享这个好消息。
“陈大哥,我们今天差不多挣了三百文。”苏姚开心得差点飞起来,这还是她来到这里赚到的第一笔钱。
“那我可就等你养我了。”陈业打趣到。
“昨天煮得比较多,去县城都是你一个人推,你之前受的伤还没好,还是得注意点,以后我们就少带一点。”
“而且今天很多人是图新鲜,等稳定下来一天应该也能挣两百文,这样算下来一个月也能有六两。”
“我身体还好,就怕你每天这样身体吃不消。”陈业一脸担忧。
“等我们攒点钱就在县里面租个店面吧,不用来回赶路,到时候再送他们去读书,不求他们能有多大出息,但是识字明理总是好的,”苏姚提议。
“你不要总是考虑我们,你应该先考虑自己。”陈业不是很认同,自己本来是想让她生活得更好,但是好像嫁给他后,苏姚一直都很忙碌。
自己受伤苏姚也照顾了他一夜,家里面的饭也都是苏姚在做,现在就连去摆摊赚钱后都想着怎么给他们花,都没有想过自己。
总觉得委屈了苏姚。
今天苏姚不仅卤了猪下水,还把买回来的猪蹄和排骨一起卤了。
猪蹄和排骨也没多少,苏姚没打算带去卖,他们都还没吃过,留着明天从县里面回来配饭吃。
卤好后仍然没有捞起来,等着在锅里泡一泡入入味儿。
做好明天的准备,一家人也打算休息了。
苏姚躺在陈业旁边,给他讲解着土豆的好处,报着菜名,红烧土豆,酸辣土豆丝,土豆粉……说着说着还吸溜了一下口水。
看到咽着口水的苏姚,陈业绷不住笑了出来。
“就是不知道有没有红薯。”
“红薯又是什么东西。”陈业侧躺看着苏姚说道。
“红薯的产量比土豆还高,也很好种,和土豆一样都能当主食,要是有这个的话,那些难民就能有吃的了。”
“而且烤红薯也好吃,软软糯糯的,特别是在冬天的时候,吃一口心里都暖了。”
“那我们多留意留意,指不定什么时候都碰到了。”
“也只能这样了……”
听到苏姚的声音慢慢变弱,陈业伸手摸了摸苏姚的脸。
许是今天累着了,苏姚说着说着便睡着了。
累了一天,苏姚睡着后陈业的睡意也来了,起身熄了油灯回到床上准备睡觉。
正当陈业快睡着的时候,苏姚一下翻身钻进了他的怀里。
可能是习惯了陈业的气息,每次苏姚睡着后都会不自觉的抱住陈业。
陈业一下就清醒了,看着怀里的人,叹了口气搂住她。
唉,又是一个难熬的夜晚。
……