如意空间之系统在手想走就走
作者:栖吾桐 | 分类:现言 | 字数:35.2万
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第75章 酿果酒
第二天一家人退房,准备回去,御寒天开车易爸坐副驾驶,易妈易甜和睿宝坐在后面。时不时地从车里传出一阵欢声笑语。
很快一家人就回到家里。易爸易妈就带着睿宝先去房间休息,易甜和御寒天就开着货车拉着果蔬来到店里,钱乾俩人看到自家老板来了,赶紧的帮忙卸货。
易甜今天来到店里的大部分水果都是草莓,昨晚在空间摘了有一百多篮子草莓。易甜就想着今天放店里卖做个活动。算是给回头客发福利。
御寒天赶紧在门口挂上草莓优惠的牌子限时供应一百篮先到先得。好多附近的回头客看到都呼朋唤友的前来购买。
易甜店里的水果就没有不好吃的,就是价格偏贵,现在优惠有折扣附近的居民购买欲急剧增加。不一会听到信息的客人们就络绎不绝的上门。
易甜两天没来店里,看着店里还是一如既往地井井有条安静整洁,也算是放下心来,两个新店员也算是过了试用期。
店里的客人越来越多易甜拿出来搞活动的一百篮草莓没一会就销售一空。
后面排队半天没有买到的客人就有点不开心,满嘴的抱怨,易甜正想着怎么解决,就见钱乾和王治之,就已经想出方法应对客户。
“客人您好,咱们今天草莓活动就是为了回馈新老客户,每天只限购这一百多篮。您看你还需要什么水果,我和老板申请一下给你们打个折扣。”
易甜听到他们的解决方法,虽然不是特别好的办法,但是客人没有再闹,于是上前说道。“今天的草莓活动下午开始没有准备那麽多,活动咱们店里持续三天,明天不限量供应,喜欢吃草莓的客人,明天随时可以来购买,咱们店里的店员,是我这个老板没交代清楚,大家见谅。今天没买到草莓的客户买的水果一律八五折。”
没买到草莓的客户传来一阵阵的赞同声,直说小老板大气,所有的客人都开开心心的满意的离开店铺。
“老板,对不起,我没有处理好,给您添麻烦了。”俩人垂头丧气的给易甜道着歉。
“没事,这事也怪我,没提前和你们沟通,以后好好干,要是有什么问题个别客户走咱们内部价格或者九五折都是可以的。就不用问我了。咱们草莓的活动每天继续,应该会很忙,明天后天要辛苦你们俩了。”
“不辛苦,谢谢老板。我们一定会好好干的。”
就这样平淡的日子一天天的过去。易甜每天到空间里就看到空间里成熟的瓜果蔬菜,紫色的葡萄,桑葚蓝莓,红色的苹果桃子,樱桃。反正就是水果应有尽有。看的易甜一阵头大。
每周给明翰供应两万斤和自己店里每周消耗,空间里还是有好多,这该怎么办呢。愁的易甜紧皱着眉头。
御寒天看着发愁的易甜,出主意说道,“你要不要试试酿酒,我看到爸爸经常喜欢小酌几杯,要不我们自己把这些水果自己酿成酒来喝怎么样。”
易甜听着御寒天的办法眼睛瞬间闪亮亮的,嗷的一声跳到御寒天身上,搂着御寒天的脖子夸奖道,“亲爱的你真是我的及时雨,我觉得你这个办法真是好极了。”说着就亲了御寒天一口,还没等御寒天反应过来,易甜已经扔下御寒天闪身出了空间。
只留御寒天和小灰灰娘俩在空间里大眼瞪小眼。御寒天摸摸被易甜亲吻的脸颊,不自觉的傻笑两声,就开始种菜开荒。
易甜这边,出了空间就开始搜索哪里有卖酿酒的瓶子坛子之类的器具。
搜到之后打电话询问,就开车出了门,完全忘记了还在空间的男人。
易甜先开着货车来到批发市场提前联系好的店铺,一次性采购了几百个广口瓶,都是带密封效果的。大大小小各买了一部分,以后别的地方说不定也要用,就一次多买点。然后叫工人给易甜装上车。易甜准备过一会偷偷收紧空间。就不怕车子颠簸了。
又来到卖坛子的店里买了五六个能装一百斤的大坛子也让帮忙装上货车。
接下来,易甜又来到副食品批发的地方,采购了一些酒精度在三十五度以上的白酒和五十多度的白酒。冰糖和大量的白砂糖。白酒是易甜打算用来做些草莓酒和青梅酒用的。另外也打算其他水果也做个样品试试。
买完东西得易甜,又匆匆忙忙急急火火的开车往家里赶。在后车厢的掩护下把东西都收到空间里。把货车停在自己的车位上,易甜回到家里。
这时的易甜忽然想起来自己好像忘记了什么。
妈妈带着睿宝在睡午觉,说是去店里转一圈,御寒天在~~~易甜一个机灵想起来御寒天被自己落在空间里了。
自己未来的老公刚给自己出完主要就被自己忘到脑后,哎呀这可怎么办。
就被走出房间的易妈看到,“你干嘛的,在哪里愁眉苦脸的,怎么了。”
“妈,没事,就是我一着急把御寒天给忘里面了,他现在估计还在里面干活呢。”
“你这丫头,那你还不快点去把他带出来,在里面除了水果和青菜也没别的吃的,你再给饿坏了。我也进去,你看你那怂样。”
易甜就带着妈妈进到空间。看到的就是御寒天在哪里勤勤恳垦的刨地,种菜。刚找那个上菜,目测都快有一亩地了。
易甜心中暗想这不会是生气我把他忘了吧,把愤怒化为力量,干活发泄不满。
易甜一想就浑身起鸡皮疙瘩。
易妈看着胡思乱想的易甜看着不争气的闺女,没一点好脸色。“你还不去叫人过来愣着干嘛呢。小御这孩子没那么小气,你都想什么呢,你没看到他平时都把你宠上天了。”
“阿御,我回来了,你别干了歇会,我给你泡茶喝。”
“甜甜,你这么快回来了,我看到你放进来的东西了,东西都准备齐全了吗,我来帮你酿酒。”
易甜看着自己眼前一点都没有生气还满眼都是宠溺眼光的男人,眼睛都感动的微微泛红。
“傻子,你就不会生个气吗,害得我想了半天怎么哄好你。”易甜矫情的说着。
“这点事我生什么气,我就在你的空间里,你都随身带着我。不挺好。行啦快看看我能帮你做什么。”御寒天一边说一边摸摸易甜额角的碎发。
“你就知足吧,也就小御脾气好能包容你。你俩说什么酿酒,怎么卖忽然要酿酒。”易妈妈听到要酿酒走过来问到。
“妈,这里面的水果太多了,阿御就给我想了个办法,把水果酿酒,正好爸爸平时爱喝点。”
“你俩主意不错,那咱开始吧,甜你先去吧睿宝抱进来,他还自己在房间里我不放心。”
一家人准备妥当,就开始先处理葡萄,因为易妈妈每年都自己做葡萄酒。空间的葡萄倒是不用洗,所以易甜开始一颗颗用剪刀沿根部剪下,这样可以让每颗葡萄都没有梗,一颗颗紫玉般的葡萄从云朵的剪刀下滚落盆中,很快就剪满一盆。
因为葡萄本身很干净,没有污染,所以也不需要过水,晾干这样的过程。
洗干净双手,易甜和易妈妈就开始用手把这些葡萄碾碎,几分钟之后,所有的葡萄都已经揉碾破碎,御寒天看看自家媳妇和丈母娘做的差不多了。
就开始把买来的瓶子拿出几个,洗净后用开水烫一下,然后倒扣在干净的餐布上沥水,等瓶子完全干透,这时就可以放入碾好的葡萄了。
一边放葡萄,一边撒糖进去,易甜和易妈喜欢甜一点的葡萄酒,所以一瓶糖加的有点多,易爸爸喜欢原味一点另外一瓶少加一点糖。全部装好后,拿出长的木棒搅拌一会,就算大功告成了。
装好两个瓶子,易甜把盖子密封后,就放到一边。拿出自己提前写好的贴纸,贴在瓶身上,上面写的是日期和糖的多少。
接下来就是处理草莓了,草莓酒易甜以前做过,是以前无聊的时候学做的,做出来后颜色红艳鲜明,很好喝。
易甜拿出两种草莓,一种是特别种的,一种是正常种的,两种分开,全部都洗净去蒂,然后晾干,检查过没有水滴存在后,就把烫好的广口瓶拿过来。
御寒天麻利的接过自己媳妇手里的活,学着媳妇的做法一层草莓一层砂糖的逐层放入,放入大概六成空间后,就可以了。
为了让每颗草莓都能均匀的沾上白砂糖,御寒天拿起瓶子轻轻地摇晃了一会,等到确认均匀后,开始倒入白酒,漫过草莓的顶部。
为了酿好后的色泽鲜亮,易甜又切了两片柠檬,放入瓶中,然后密封起来。最后贴上纸条,上面写上日期和标明草莓的区别。
最后又做了青梅酒,和草莓酒的做法差不多,放冰糖倒入白酒,密封上面写上日期和标明青梅的区别和糖的多少。
做好三种果酒后,看看其他的水果,易甜就没再动手,想等过段时间看看,反正放到空间里面时间长,外面最多也就一周就可以尝到了。到时如果成功话,就再多酿些。
易甜接下来打算做个自制水果酵素试试,听说酵素营养丰富,提高免疫力。
水果酵素有很好的营养价值,它不仅有护肤排毒作用,而且还能改善消化系统,促进消化。水果酵素中的酶有助于释放食物中的营养物质,使其更易于被身体吸收和利用,更具有抗炎作用,可以减轻炎症引起的不适和疼痛。
既然水果酵素有这么多的好处,易甜想看看,如果做的好,就多做些,送给亲戚朋友。
御寒天也赶紧的帮忙先处理好要用的瓶子,放到一边备用,再选出一些苹果、菠萝、柠檬。树莓出来,首先将水果都洗干净,再用干净的布擦干,然后把水果全部都切片,因为苹果切开后特别容易变色,所以要及时的放入瓶子里。
一层水果一层冰糖放入干净的玻璃罐里,大概是一斤水果四两糖的比例就差不多了,不过这个也是自己估摸的,没有那么准啦。最后易甜和御寒天就把瓶子密封。
将瓶子存放在阴凉干燥的地方,让水果酵素继续成熟和发酵。在存放期间,水果酵素的味道会变得更加浓郁和酸涩。就可以根据个人口味选择适当的时间停止发酵,通常为2至4周就可以使用。
易甜和御寒天仔细的贴好纸条,开心地拍拍手,完成任务。
把所有的瓶子全部都收到空间的简易小屋后面,期待着自己努力的成果。
坐在小屋门口的板凳上易甜得意洋洋的说着。
“妈,以后咱就喝你闺女自己酿的酒,相信我,绝对美味。”
“看你那小样,快点起来,还有好多菜没收呢。你明天不是还得给明老板送菜。”
“哎呀妈妈,我知道了,不要老是打击你老闺女的自信嘛。”一边说着就起身去干活。
御寒天也已经化身宠妻狂魔,是可以自己啊老婆为首要,跟着老婆脚步走喝汤又吃肉。