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穿越复国:王子只想种田

作者:青红蛮蛮鸟 | 分类:历史 | 字数:45.9万

第56章 侯府炙肉

书名:穿越复国:王子只想种田 作者:青红蛮蛮鸟 字数:3543 更新时间:2024-11-25 23:20:14

盈月当空,星辰隐隐,微风中透着丝丝凉意。

此时姚瑶的脚踝已经基本消肿,姚友的伤也好了很多,二人和大家一起坐在篝火前。

院里一共四堆篝火,杜康和姚瑶一堆,姚琳和学手艺的高烈一堆,萧晨抱着姚虎一堆,姚龙照顾着姚友一堆。

本来应该是由庖厨准备餐食的,但今天大家见到这个办法新鲜,也乐于自己动手,这本就是烧烤的乐趣之一。

这是最朴素的一次烧烤了,只有油、盐和花椒粉做调料,烤串也只有猪肉和韭菜。

姚琳今天走了一天的路,又帮杜康做竹签,磨花椒粉,早已饥渴难耐。

为了晚上多吃一点美食,硬撑着一直没有吃任何东西。

见到篝火点了起来,大声催道:“康哥,你快一点,我都在怀疑自己刚刚是不是把绿蛤蟆吃了,现在在肚子里面叫个不停!”

众人闻言哄然大笑,也纷纷摸了摸自己的肚子。

杜康将放在面前的米酒上收回了目光,先拿起了几串猪肉,一边慢慢地烤着,一边说着他还记得的烧烤之法:“我先来为大家做个示范。”

“烧烤的功夫,首在准备,故而下午耽误了些时间,也是为了此刻吃着更加可口。”

“次在火候,一般来说,鱼肉类应选用高温;菜蔬应选择中低温烤制。”

“烧烤之时手法有很多,翻、滚、打、抖、滑相互配合,便会更加鲜美。”

……

随着杜康边说边烤,香气四溢,已经有人流出了口水。

杜康看了看坐在主座上的姚友说道:“我也不知是何人已经迫不及待了,只是这几串,定然是先呈现给兄长的,贺他开始行监国之事,不知这样大家可还满意?”

话音刚落,那人又吸了一下口水,众人看时,正是姚琳。

姚琳叹了口气说:“我只当世间唯有狩猎可以诱惑我,今日见到康哥烤的这几串肉,方才知道我错了。”

说着又叹了口气,言语颇为沉重,感慨万千。

姚友无奈地摇了摇头,笑着温道:“监国也无什么可贺的,一是事出突然,二是想必父侯也想考验我,你就先分给她们吃吧。”

杜康听出他话里有话,只是众人都是开怀,又有下人在场,也不好多问。

姚琳一个箭步窜了过来,一把夺过杜康手上的肉串,笑嘻嘻地说道:“还是大哥对我好!”

“姐姐,这个给你!”

“嫂子,虎子,这个给你!”

“大哥,你和姚龙也有!”

“高烈,这个给你,味道你可要记住了!”

几串肉串被她分了个干干净净,自己先一口撸了个干净,嘟囔着嘴说道:“太好吃了!这顿饿没白挨!我照着你刚才说的法子也来做啊!学会了这个手艺我每天自己做!”

众人早已食指大动,见姚琳吃得一口就将竹签上的肉撸了个干净,也都开始品尝起来。

姚友赞道:“确实不错,都是烤肉,想不到差别这么大!”

“一块块猪肉透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,又方便入口,亏得你想到的好法子!来,我们喝一碗!”

说着举起陶碗,喝了一大口。

篝火架起来,仆人一倒上酒时,杜康看到碗中漂浮的酒糟,闻着香味,就知道是米酒,也就是醪糟。

这个和杜思坝二舅家酿酒没关系,完全是因为杜思坝的奶奶抽空就会在家里酿上一些米酒。

家中穷苦,没有什么零食,也没讲究未成年人不得饮酒。

奶奶疼爱孙子,杜思坝时不时总能喝上一碗打上蛋花的热米酒,一晚上都睡得暖呼呼的。

杜思坝第一次参加期末考试的时候,奶奶非常看重,又是天寒地冻,因此一大早又为他冲了一碗蛋花酒,加上一勺白糖,香甜可口。

当时的考试也比较简单,就是两门功课,等到第二张卷子发下来的时候,杜思坝感觉眼皮子已经开始在打架了。

杜思坝没有办法,只好照着手臂咬了一口,才略略清醒。

等到试卷做完,实在坚持不住,就趴在桌子上睡着了。

老师也知道杜思坝家中困难,只当他是在家做农活累了,哪里知道是因为喝了米酒的原因,见他试卷做完了,也就没有叫醒他。

后来杜思坝考试睡觉的事情传开了,二舅买了两箱牛奶送过来,特别提醒说:“喝一碗开水泡米酒没事,但是别早上给孩子喝啊!”

而奶奶去世后,杜思坝就再也没有喝过那么香甜的米酒了,直到考上大学,二舅让他喝了自酿的白酒,他才发现原来自己酒量不错。

杜康举起陶碗,看了看上面漂浮的酒糟,如同奶奶花白的头发,眼眶不由得湿润起来,一饮而尽!

姚友呵呵一笑:“你这海量我可比不得,我就慢慢喝了!”

杜康放下陶碗,又要开始烤串,身旁的姚瑶将手中的半串肉递了过来。

看来她真的不喜欢吃肉了,今晚要饿肚子了。

杜康满是歉意地问道:“我一会再给你弄点别的吃。”

姚瑶摇了摇头,柔声道:“这个法子做出来的东西好吃得很,但是你喝酒不吃东西哪行?”

七岁就开始喝蛋酒的杜康,哪里会在乎这一碗米酒?

但是他不能拒绝姚瑶的关心和肉串上留下的唇香。

杜康一口撸进嘴中,笑着说道:“好吃!好吃!”

姚瑶俏脸一红,故意说道:“脸皮越来越厚了,现在都公开说自己做的东西好吃了!你吃了我半串烤肉,赶紧多烤一些还给我!”

她行动不便,这个时候的烧烤又不像后世的炭火烧烤,因此只能让杜康来做了。

萧晨看着这边,淡淡说道:“确实是美味,我要照看虎子,杜康你也帮我多烤一些吧。”

姚友慢慢吃着手上的肉串,看着正在烤肉的姚龙旁边还摆着韭菜,于是就问道:“杜康,这韭菜烤出来的味道如何?不如做一串让我尝尝?”

杜康一一答应着,开始双手不停地烤了起来,给小孩子做的就没有撒上花椒粉了。

除了他和高烈,其他人前面的篝火只能算是摆设,因此一时生意火爆,应接不暇。

没有办法,只能做一个吃软饭的男人,毫无尊严地享受姚瑶的投喂了。

杜康在虞城时,高烈就一直跟在杜康身边。

本来是主动要一起去纶邑的,不过除了杜康之外,就他庖厨手艺最好,杜康自然不同意。

他上手很快,慢慢熟练起来,烧烤的速度也提高了,再加上大家吃了一会之后,不再腹中空空,因此杜康才稍稍得一些闲,可以和姚友对饮几碗。

姚龙慢慢烤了几串,一一分给大家,味道还算中规中矩。

他小小年纪能够耐得住性子乐在其中,众人都是夸奖一番,萧晨吃了一口,笑着说道:“龙儿厨艺这般好,等你长大了,虞国就不愁没有好庖正了!”

姚友闻言看了萧晨和姚虎一眼,一口撸掉了手中的韭菜。

姚琳自己也烤了几串,但是不是焦煳了,就是没熟,于是就放弃了自力更生,守在高烈旁边,盯着杜康的双手,伺机而动。

决定中场休息片刻的姚琳不但完全补充好了体力,而且需要发泄出来。

于是她又冲回姚瑶的房间,举着一对鹿角迈着六亲不认的步伐走到篝火前,高声道:“你们还没有听过我猎鹿的事情吧?我来详细讲一遍,为大家助助兴!”

于是,开始张牙舞爪、唾沫横飞、绘声绘色、胡编乱造的单口相声表演。

大家虽然都知道姚琳的话里只怕十句有九句是她自己想象的,但见她兴致又高,说得也确实有趣,也都拍掌叫好。

听得入神的姚友,忽然问道:“琳琳,你不是把我的弓带去了吗?怎么没听到你说射箭啊?”

姚琳一拍大腿,说道:“大哥,这你就不知道了,我和世俞既然将老鹿赶到沼泽里面了,哪里还要用弓?那不是浪费箭支吗?这只有经验丰富的猎人才懂,叫不战而屈人之兵!”

姚友叹了口气道:“哎,看来我倒是没帮上什么忙,既然你是老猎人了,那就把我的弓还给我吧!”

杜康正想出声,身后姚瑶拉了一下自己的后襟。

等他扭头时,看到姚瑶大眼睛对着自己眨呀眨,然后塞了半串肉串过来。

姚琳眼珠一转,双手一拍道:“大哥,你也不是没帮上忙,我就是挥舞着你的弓去赶鹿群的,不然哪里有威势啊!而且我也为你报仇了!”

姚友疑惑地问道:“我一向与人为善,哪里有什么仇需要你报?”

姚琳高声说道:“怎么没有?伯父出门前让你监国,你不是兴冲冲地拿出了这把弓,结果把手指划开了?身体发肤受之父母,你说这算不算结仇了?”

姚友讪讪一笑,说道:“哪有你说的这回事,我不跟你胡扯了,我的弓呢?”

姚琳走到杜康的篝火前,取了一串肉串,也不看姚友,对着杜康和姚瑶眨了眨眼睛,嘟囔着说道:“不是跟你说了已经报仇了吗?当然是被我一不小心折断了,扔了!”

杜康顿时明白了,无奈地看了一眼姚琳,又看了一眼姚瑶,两个人都是憋着笑。

姚琳既不是把弓忘在纶邑了,也不是给世俞送弓,而是和姚瑶合伙把姚友的弓赠送给纶邑了。

这把弓离开姚友虽然说算是物尽其用,但一把良弓的价值很高,可以让纶邑捕猎的战斗力倍增。

果然,姚友难得地提高了音量说道:“什么?折了?这么硬的弓,你弄折了?”

萧晨喂姚虎吃了一块肉,抬起头淡淡说道:“折了就折了!碰到四五百斤的鹿,琳琳没有受伤不比什么都好?值得你大惊小怪的。”

杜康看了这个女人一眼,心中忖道:她也有份吗?还是她猜到了?是我的直觉错了,还是我看到的事情被蒙蔽了?

姚琳马上委屈地说道:“是啊,你凶什么啊?我也不想啊!我回去让父亲赔一张弓给你就是了!”

姚友呵呵一笑,连连摆手道:“不用麻烦二叔,你嫂子说得对!来,杜康我们走一个!”