第166章 开启两人世界

为了王臻瑛的事情，一行四人已经奔忙了大半天，离开警局时，肖一笙看了手表，已经下午三点了。

肖医生想到昨晚睡前自己好不容易想通，打算单独约华彦曦谈一谈关于两人的感情问题。

距离晚上七点必须按照节目组规定，赶回别墅吃晚餐，大约还有四个钟头的空余时间。

趁此机会，肖一笙决定邀她去自己常去的一家环境清幽的茶楼坐一坐。

肖一笙清了清嗓子，缓解了一下平生头一次约女孩单独约会不自觉有点紧张的心情，看着华彦曦的眼睛，尽量自然的发出邀请：

“sissi，反正你下午也没啥事，既然已经出来了，不如让我做个东道，请你去体验一下燕京的茶馆，品一品燕京人喜欢的茶饮和茶点吧？”

华彦曦有些意外，又有些开心，抿嘴一笑，点了点头，毫不犹豫的应承了，心里不免有些期待。

事情成了，肖一笙也松了口气。

他主动和王臻瑛，沈翊坤打了个招呼，说明原因，就带着华彦曦打了个出租车，扬长而去。

剩下的王臻瑛有些羡慕的看着这两个从前天跳舞时就明显变得亲密起来的人毫不避讳的私下约会，享受两人世界。

她想着自己也该积极一点，鼓起勇气，转头看着沈翊坤，大方的邀请他去学校的参观她们班的毕业大戏排练。

沈翊坤演过电影，对表演的兴趣挺浓的，对于话剧这类需要现场表演的戏剧一直很向往。

反正没啥事，能够在内部人士的带领下观看到顶级学校毕业生的排练过程，这么好的机会，他也不想错过，爽快的点头答应了。

两对人就此分开。

出租车上，肖一笙和华彦曦一起坐在后排，为了避免尴尬，肖一笙主动给华彦曦充当导游，讲起了燕京城老百姓历史悠久的茶文化：

“在四九城里，曾经有怎么一句俗话，“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。

通过这句简简单单的话，就能感受到这茶对于燕京人的重要性了，成为了家家离不开的，过日子必不可少的一种饮品。”

“据传，清朝的乾隆皇帝曾说过“君不可一日无茶”。这茶，即为国茶，也是民生。

它是反映当时社会，风土人情的一面镜子，在燕京人心中具有不同寻常意义。

从走街串巷、老百姓习以为常的大碗茶，到处处能体现尊贵与品味、深受王公贵族青睐的盖碗茶……喝茶，是人们居家与社交，不可或缺的一种生活方式。”

华彦曦有些好奇的询问：“大碗茶和盖碗茶的区别是什么?按照茶具分，还是按照茶叶品质分?

大碗茶是不是电视剧里贩夫走卒在茶摊上喝的，盖碗茶是文人雅士去茶楼喝的?”

肖一笙赞许的看了她一眼，继续讲解道：“差不多，价钱不同，茶具不同，茶叶品质部不同，泡法也不同。大致上可以分为着三种不同的喝法儿。”

“第一种喝法就是大碗茶，是为了满足劳动人民解渴的需要。用一种特有的成茶，把它煮好后，现喝现倒入大碗儿，加上盖，等待过路口渴的行人喝。”

“这种喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。”

华彦曦追问：“懂了，那第二种喝法呢？”

肖一笙接着讲：“第二种喝法，喝的是个讲究。讲究茶叶、讲究水，讲究茶具，更讲究怎么个沏法儿、怎么个喝法儿。也就是功夫茶。”

“一般的茶馆无法满足他们的需求，大多都是买了茶叶，回到家里头，约上三五好友细斟细品。”

华彦曦恍然：“我父母也蛮喜欢喝功夫茶，我还学着给他们泡过，可惜手艺不太行。”

肖一笙笑了笑，说道：“这喝茶，有“品者”，也有“饮者”。前者极尽风雅之能事，后者比较接地气。

但大多数人既不像第二种那么讲究，也不像第一种那么将就，而是选择去茶馆喝，喝得就是盖碗茶。”

“燕京有句俗语，南城茶叶，北城水，因为古代南城文人多，卖茶的商铺也多，但苦水井多，水质很涩。”

“长河沿岸、什刹海周边，以及德胜门、安定门一带有许多甜水井，地下水质好。据说是受了西山玉泉山水脉的影响。”

“乾隆曾经命工匠制作一只银斗来度量天下水质好坏，还亲口说过“辨水者，恒于其质轻重，分泉之高下也”。BJ玉泉山每斗净重为一两，被评为天下第一。”

华彦曦一点就通，向肖一笙求证道：“你现在是准备带我去喝燕京北城的优质水源泡的茶?”

肖一笙点了点头，肯定了她的合理猜测。

他接着补充：“宋代的大文人苏东坡说：“除烦去腻，不可无茶。”喝茶折射出老百姓闲逸生活的灵魂。”

“本地很多中老年人都有起早的习惯，天不亮便出门溜达，完事后在茶馆喝够几片儿香片，就是茉莉花茶，再去吃早点。”

“这种早起－运动－清腹－早餐的过程，也恰恰符合医学里养生保健的原理，蕴含着古人的智慧，很值得现代人效法。”

华彦曦因为留学很多年，平时喝咖啡的时候比较多，但也并不排斥喝茶，相反，受父母影响，她私下还挺喜欢。

但多喝花茶，红茶，很少喝绿茶。

她不由得起了好奇心，询问肖一笙：“你平时喜欢喝什么茶?去茶馆还是在家喝?”

肖一笙坦诚的回答：“我平时都是菊花茶加点枸杞，天天早上用保温杯泡一瓶，晨练之后，就喝一瓶，再把水续上，带去学校。”

华彦曦有些惊讶，眼珠子都瞪圆了：“你才二十七岁，就提前过上保温杯里泡枸杞的生活，未免有点太早了吧?”

肖一笙为自己辩解了一句：“我天生体热，随便吃点啥都容易上火，不靠喝菊花茶清热解毒，根本压不下去，不得不这样。”